Ein bisschen frische Kresse kann nie schaden. Und erstrecht nicht, wenn der Winter jetzt doch noch vorbeischauen möchte. Ein bisschen Unterstützung kann das Immunsystem schon vertragen. Und Kressesprossen können dabei mit ihrem hohen Anteil an Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Antioxidantien sehr gut helfen.
Eigentlich sollte als Pflanzgefäß diese alte Ofenschublade herhalten. Ein weiteres Souvenir. Die ist mir, beim Erkunden eines alten, leerstehenden Gebäudes in Leipzig, ins Auge gefallen und musste unbedingt mit. Doch jetzt ist draußen alles gut durchgefroren und die schon fest eingeplante Erde möchte nicht kooperieren. Na dann eben nicht... Jetzt haben wir ein paar unserer Backutensilien darin untergebracht. Funktioniert auch super!
Eigentlich sollte als Pflanzgefäß diese alte Ofenschublade herhalten. Ein weiteres Souvenir. Die ist mir, beim Erkunden eines alten, leerstehenden Gebäudes in Leipzig, ins Auge gefallen und musste unbedingt mit. Doch jetzt ist draußen alles gut durchgefroren und die schon fest eingeplante Erde möchte nicht kooperieren. Na dann eben nicht... Jetzt haben wir ein paar unserer Backutensilien darin untergebracht. Funktioniert auch super!
Dann kommt eben eine schöne alte Fliese, mit toller Maserung, zum Einsatz. Das ist ebenfalls ein Fund aus Leipzig. Ich finde die Glasur wunderschön! Auch wenn sie unter der Kresse nicht besonders gut zu sehen sein wird. Äußerst praktisch sind auch die Vertiefungen. Darin kann sich etwas Wasser sammeln und das Haushaltspapier trocknet dann nicht so schnell aus.
Ich hab die Fliese einfach mit mehreren Lagen Haushaltspapier belegt, dann die Samen darauf verteilt und alles gut gewässert.
Das Ganze dann an einem hellen Ort aufstellen und jeden Tag morgens und abends gießen. Kurz darauf konnten wir schöne scharfe Kresse ernten. Mich freut so etwas immer ungemein!
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